Doğal Besi - Doğal Yetiştirme
Çiftliğimizde anaçların sütleri mutlaka önce buzaklara ayrılır, daha sonra sağım yapılır.
Anaçlar iklim koşulları izin verdiği sürece sürekli meralarda gezdiği ve beslendiği için
sütlerinin besin değeri kapalı beside bakılan hayvanlara göre daha zengindir. Yavruların
gelişim dönemlerinde doğal anne sütü içmeleri sağlıklı gelişmeleri için çok önemlidir.
Mera Hayvancılığı Hayvancılık Dallarının En Zoru Ama En Değerlisi
Çiftliğimizde hayvancılık dallarının en zoru olan mera hayvancılığı uygulanır. İklim koşulları
izin verdiği sürece tüm sürülerimiz meraya çıkarılır. Mera hayvancılığı, sektör sorunları ile
en çok karşılaşılan, hayvancılık dallarının en zoru ama en değerlisidir. Hayvan sağlığı,
hayvan refahı, süt ve et kalitesi açısından çok önemlidir.
Özellikle dişilerin, yani anaçların meraya çıkması çok önemlidir. Istranca ormanları, bitki
çeşitliliği açısından son derece zengindir. Meradaki zengin bitki örtüsü ile beslenen
anaçların süt vitamin değerleri artar. Bu da buzağı ve kuzuların gelişimi ve bağışıklık
sistemi adına olmazsa olmazdır. Çiftliğimizde anaçların tüm sütü buzağı ve kuzulara verilir.
Süt fazlası olur ise sağım yapılır. Süt önceliği her zaman yavrularındır. Hayvanlarımızın
yetişme sürecinde kesinlikle hormon ve benzeri ilaçlar kullanılmaz.
Kaliteli Beslenme, Kaliteli Ürünlerin Anahtarıdır
Buzakların genç yaşta kaliteli beslenmesi, ilerleyen dönemlerde sağlıklı ve verimli yetişkin
dana ve düve olmalarına olanak tanır. Doğru beslenme, sadece buzakların büyümesini
etkilemekle kalmaz, aynı zamanda yetişkin büyükbaşların ürün kalitesini de belirleyen kritik
bir faktördür. Danaların ve düvelerin sağlıklı bir şekilde büyümesi, et ve süt üretiminde
yüksek verimlilik anlamına gelir.