Ege Bölgesi Ayvalık yöresine ait yerel bir peynirdir.
Kahvaltıda en çok tükettiğimiz yerel peynirlerimiz arasındadır.
İnek, koyun, keçi sütlerinin karışımından üretilmiştir.
10 ay olgunlaştırılmış bir peynirdir.
Kendine has aroması ve kıvamı ile sevilen ve tercih edilen bir peynir çeşidimizdir.
Kahvaltı ve tostlarınızda keyifle tüketebilirsiniz.
Lutenitsa sos ile tostlarda denemenizi tavsiye ederiz.