1. Lor Peynirli Omlet
Lor peynirinin hafifliği, sabah enerjisi için harika bir tercih!
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı Kuka Çiftlik lor peyniri
- 1 tutam tuz ve karabiber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Bir kasede yumurtaları çırpın ve baharatları ekleyin.
- Tereyağını tavanızda eritin ve çırpılmış yumurtayı dökün.
- Omletiniz hafif pişmeye başladığında lor peynirini üzerine serpin.
- Omleti ikiye katlayıp birkaç dakika daha pişirdikten sonra servis yapın.
2. Lor Peynirli Kahvaltı Salatası
Lor peyniri, hafif ve taze kahvaltı salataları için ideal bir malzemedir.
Malzemeler:
- 1 kase Kuka Çiftlik lor peyniri
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- Bir avuç taze maydanoz
- Zeytinyağı ve limon suyu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Salatalık ve domatesleri küp küp doğrayın.
- Doğranmış maydanoz ve lor peynirini ekleyin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın.
- Taze ekmekle birlikte servis yapın.
3. Lor Peynirli Poğaça
Mis gibi kokusuyla kahvaltıya çok yakışan bir tarif!
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- İç harcı için: 1 kase Kuka Çiftlik lor peyniri ve 1 tutam maydanoz
Yapılışı:
- Un, yoğurt, zeytinyağı, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle açın.
- Lor peyniri ve maydanoz karışımını içerisine koyup kapatın.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra servis edin.
4. Lor Peynirli Krep
Krep ve lor peyniri bir araya geldiğinde kahvaltılar şölene dönüşür.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 tutam tuz
- İç harcı için: 4 yemek kaşığı Kuka Çiftlik lor peyniri, bal veya ev yapımı reçel
Yapılışı:
- Un, süt, yumurta ve tuzu pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın.
- Tavada ince bir tabaka oluşturacak şekilde döküp her iki tarafını da pişirin.
- Kreplerin içine lor peyniri, bal veya reçel ekleyip rulo yaparak servis edin.
5. Lor Peynirli Avokado Ezmesi
Modern kahvaltıların vazgeçilmezi olan avokado, lor peyniriyle buluşuyor!
Malzemeler:
- 1 olgun avokado
- 3 yemek kaşığı Kuka Çiftlik lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber
Yapılışı:
- Avokadoyu çatalla ezerek püre haline getirin.
- Lor peyniri, limon suyu ve baharatları ekleyerek karıştırın.
- Tam buğday ekmeğinin üzerine sürüp servis edin.
Kuka Çiftlik’in katkısız ve doğal tam yağlı nefis lor peyniriyle hazırlayabileceğiniz bu tarifler, kahvaltılarınıza hem lezzet hem de pratiklik katacak. Sofralarınızda doğallık ve lezzeti buluşturmak için taze lor peynirimizi denemeyi unutmayın! Afiyet olsun!