Çanakkale Geyikli Yöresi Üvecik köyünde kendi bahçemizdeki ağaçlardan özenle toplanan zeytinlerin çizilerek tamamen geleneksel ve doğal yöntemlerle salamura edilmesi suretiyle üretilmektedir. Zeytin ağaçlarımız yemeklik zeytin diye tabir edilen Gemlik tipi zeytin ağaçlarıdır. İnce kabuklu yanaklı etli zeytin çeşididir.
Fermantasyon işleminde sağlığınız için Çankırı Kayatuzu kullanılmaktadır.
İçindekiler: Yeşil zeytin, doğal kaynak suyu, kayatuzu, sızma zeytinyağı, taze limon.
Bu ürünümüz kargoda yaşanan kırılma sorunları nedeniyle pet kavanozlarda ambalajlanmaktadır.
Zeytinler limonlu salamura suyunda durmaktadır. Direkt tadıldığında ekşi ve keskin bir tat gelebilir.
Tüketeceğimiz kadar zeytini salamura suyundan çıkardıktan sonra yıkayıp, durlayıp zeytinyağı ile yağlayalım. Bu şekilde tadı daha hoş olacaktır.