Temmuz ortası ve ağustos ayında lezzetlenerek aromasını kazanan ve olgunlaşan tarla domateslerimiz, hijyen koşullarına uygun ortamda, tuzun içinde 3 gün bekletilir. Üçüncü günün sonunda domateslerimiz salça makinesinde işlenerek püre haline getirilir. Püre haline gelen domateslerimiz, paslanmaz çelik tepsilerde güneşe bırakılır ve güneş ısısıyla suyunu kaybederek salça kıvamını kazanır. Tüketime hazır halen gelen domates salçalarımızda hiçbir koruyucu ve katkı maddesi yoktur.
Enerji ve Besin Öğeleri 100 G için
Enerji (Kcal): 109
Yağ (g): 0,1
Protein (g): 6,6
Karbonhidrat (g): 18,3
Şeker (g): 13,8
Tuz (g): 0,8
İÇİNDEKİLER: Domates, tuz.
