Mihaliç Peyniri (460 gr)

Adını Bursa’nın Karacabey ilçesinin eski adı olan Mihaliç’den almıştır. Karacabey’in yanı sıra Balıkesir’in ilçelerinde de üretimi yapılan bu peynir aynı zamanda“ Susurluk Tostu’nun da” vazgeçilmezidir. Çok emek isteyen fakat bir o kadar da lezzetli olan Mihaliç peyniri en az 4ay salamura içerisinde olgunlaştırıldıktan sonra satışa sunulmaktadır.  Olgun mihaliç peyniri sert ve delikli olması makbuldür.