Yumuşak Tam Yağlı Beyaz Peynir (İnek) 300 gr

Peynir yapımında kullanılan sütler Kuzey Trakya bölgesinde mera hayvancılığı yapan köylerden toplanmaktadır

Üretimde şirden mayası kullanılır, hiçbir katkı maddesi içermez. Sütün yağı ayrıştırılmaz ve 12 ay boyunca olgunlaştırılarak, fermantasyonu doğal olarak tamamlamış daha besleyici  sert tam yağlı inek beyaz peyniri elde edilmektedir. Tam Yağlı olması ve damakta aroma bırakması Trakya Beyaz Peyniri nin olmazsa olmaz özelliklerindendir.